Delicious Buffet Luxe

Salades

  • Caesar Salade van baby-leaf, croutons, malse maiskip, honing tomaatjes en Caesar dressing
  • Tricolore pasta salade met groene kruiden dressing, punt paprika, créme fraïche en gepofte knoflook
  • Salade mesclun met o.a. mozzarella, zontomaatjes, rode ui, basilicum en paddestoelen.
  • Caprése salade van buffelmozzarella, basilicumblad, pruimtomaten en Valderama olijfolie.

Vleesschotels

  • Carpaccio van Beemster rund met Parmesaan, geroosterde pijnboompitjes en crispy kruiden crostini’s
  • Vitello tonato met tonijnmayonaise, kappertjes en sundried tomates

Warme hoofdgerechten

  • Gestoofde schotel van lamsbout, voorjaarsgroente en steranijs
  • Zacht gesmoorde wilde zalmfilet op venkel en blanke botersaus
  • Gratin van drieling met oude Rypenaar, jonge knoflook en kruiden crème fraïche
  • Quiche van geitenkaas, artisjok, cherry tomaat en Ras el Hanout

Broden & Tapenade

  • Olijfbroden & molensteenbroden met verse tapenade en roomboter

Desserts

  • Chocolade truffel taart met muntblad, zwarte bessen coulis en geslagen room
  • Vers fruitsalade

"Ons buffet is inclusief onderstaande punten"
  • Servetten
  • Borden & Bestek
  • Uitgifte schalen
  • Opschepbestek
  • Warmhoudmaterialen
  • Wij doen de afwas voor u!


€ 26,50

Toegevoegd

Mijn menukeuze

Totaalprijs € 0,00
  Meest gestelde vragen | Bezorgkosten | Contact opnemen  | Winkelwagen